Austin, Texas-Wrth ymweld â gwlad win Texas, gall fod yn anodd gwybod faint o Texas sy'n cael ei dywallt ym mhob gwydr mewn gwirionedd.Dyma’r cwestiwn y mae Carl Money wedi bod yn ceisio’i ateb ers blynyddoedd.
Money, sy'n berchen ar Ponotoc Vineyards a Weingarten, yw cyn-lywydd Cymdeithas Tyfwyr Gwin Texas.Mae'n defnyddio grawnwin a dyfwyd yn lleol yn ei win.Mae'r sefydliad wedi chwarae rhan bwysig wrth fynnu “dilysrwydd label”.
“Bydd defnyddwyr yn gwybod bod o leiaf yr holl rawnwin yn dod o Texas, nad oedd gennych nhw o’r blaen,” meddai Money.
Mae tua 700 o drwyddedau bragdy wedi'u cyhoeddi gan y wladwriaeth.Mewn arolwg diwydiant diweddar, dim ond tua 100 o ddeiliaid trwydded a ddywedodd fod 100% o'r gwin y maent yn ei gynhyrchu yn dod o ffrwythau Texas.Ar gyfer rhagflas fel Elisa Mahone, efallai y bydd hyn yn syndod.
“Os nad ydym yn dod ar draws gwinoedd Texas, rwy’n credu y bydd yn siomedig oherwydd rydw i wir eisiau gweld beth all y wladwriaeth ei gynnig,” meddai Mahone.
Ie cododd y ffordd, cododd drwy'r dydd.Rydych chi bob amser yn eu clywed, ond beth ydych chi'n ei wybod am winoedd rosé?Yma i ddweud mwy wrthym am win, mwy yw Gina Scott, cyfarwyddwr gwin a rheolwr cyffredinol Gardd Fotaneg Gegin Eidalaidd Juliet.
Pam y gellir labelu HB 1957, wedi'i lofnodi gan y Llywodraethwr Greg Abbott, fel gosod safonau newydd ar gyfer gwinoedd Texas.Mae pedwar enw gwahanol:
Roedd y gallu i ddefnyddio grawnwin gwahanol o wahanol leoedd yn caniatáu i'r bil basio, a chyfaddefodd Money fod y fargen ychydig yn anodd ei derbyn.“Roeddwn i bob amser yn meddwl y dylai fod yn ffrwyth Texas 100%.Rwy'n dal i'w wneud, ond mae'n gyfaddawd.Dyma beth ddigwyddodd i'r ddeddfwrfa, felly mae'n dda.Mae hwn yn gam ymlaen," meddai Money.
Os caiff y cnwd ei niweidio gan dywydd gwael, gall yr opsiwn hybrid ddarparu amddiffyniad.Mae hefyd yn helpu rhai cynhyrchwyr y mae eu gwinwydd yn anaeddfed, felly mae'n rhaid cludo'r sudd i wneud gwin.
Mae dau gyflenwr Tierra Neubaum ar gyfer FOX 7 a gallwch ddod o hyd iddynt yn y farchnad a gynhelir bob dydd Mercher rhwng 3pm a 6pm
“Ydy, mae hon yn foment bwysig i’r diwydiant,” meddai Roxanne Myers, sy’n berchen ar winllan yng Ngogledd Texas ac yn gwasanaethu fel llywydd Cymdeithas Tyfwyr Gwin a Gwinwydd Texas.Dywedodd Myers fod y defnydd o rawnwin o wahanol leoedd yn fwy o gyflenwad cyfyngedig, oherwydd nid oes digon o rawnwin yn cael eu tyfu.
“Ond yr hyn rydyn ni wir eisiau ei wneud yw nid tynnu’r gwlân i lygaid pawb, ond tynnu sylw at holl arlliwiau potel o win Texas,” meddai Myers.
Yn ôl Myers, fe fydd y bil cyfaddawd hefyd yn rhoi troedle cadarn i win Texas ar y llwyfan byd-eang.“Rydyn ni’n aeddfedu fel diwydiant, rydyn ni’n aeddfedu trwy’r ddeddfwriaeth hon, ac rwy’n meddwl ei fod yn heneiddio mewn poteli,” meddai Myers.
Peidiwch â chyhoeddi, darlledu, ailysgrifennu nac ailddosbarthu'r deunydd hwn.©2021 Gorsaf Deledu FOX
Amser postio: Mehefin-16-2021